Boa noite pessoal!
Hoje eu inicio aqui no blog mais um projetinho :) Eu conversei com minha irmã, que está se formando em nutrição e ela concordou em dar super dicas para vocês todos os meses, fofa ne? Enfim, esse é o primeiro "Dicas da nutri" de muitos que virão, acompanhem, vocês vão gostar.
"Olá
galeraa!
Pra
começar as dicas da nutri vamos falar de antioxidantes! Bom, nós ouvimos falar
bastante de antioxidantes, mas muitas pessoas não sabem para o que serve nem
onde encontra-los! Então hoje vamos descobrir o que são e onde encontrar! Porém, antes de falarmos de antioxidantes
devemos saber que eles são os responsáveis por combater os radicais livres, mas
o que são radicais livres mesmo???
Radicais
livres são moléculas que ficam “livres” no nosso corpo, o que faz com que entrem
em nossas células causando a oxidação (perda de elétrons, aqueles que
aprendemos nas aulas de química! Hahah). Assim, os radicais livres causam
lesões nas nossas células e podem levar ao envelhecimento precoce e a algumas
doenças.
Bom,
não existe uma maneira de não produzir radicais livres, pois isso pode ocorrer
todo o tempo, mas podemos combate-los através do consumo de alimentos ricos em
antioxidantes.
Os
antioxidantes agem impedindo a formação de moléculas e o ataque dos radicais
livres, evitando e reparando as lesões causadas, e recuperando as células.
E
em quais alimentos encontramos os antioxidantes?
- Alimentos
com vitamina A: são aqueles de cor amarelo/alaranjado como cenoura, abóbora,
manga, pêssego, mamão e de cor verde-escuro como couve, espinafre, chicória e
agrião.
- Alimentos
com vitamina E: essa vitamina é encontrada em grãos e sementes oleaginosas,
como nozes, amêndoas, avelãs e sementes de girassol, carnes, laticínios e óleos
vegetais.
- Alimentos
com vitamina C: presente nas frutas cítricas como laranja, tangerina, limão e
abacaxi.
- Alimentos
com flavonoides: presentes em sucos de uva, vinhos, morango, nozes e soja.
- Alimentos
com licopeno: encontramos em alimentos avermelhados como tomate, melancia e
goiaba."
E aí, gostaram? Querem alguma dica específica? É só mandar para mim .
Beijos, e até o próximo post.